Ferma de prepelite pentru oua

Pentru producţia de ouă, cea mai eficientă formă de exploatare a prepeliţelor ouătoare este la baterii. Bateriile de prepeliţe trebuie să fie confecţionate din metal vopsit sau galvanizat de dimensiuni aprox. 1mL x 0.5 x 0.25, cu o densitate a păsărilor de 60 - 80 m2. Recoltarea ouălor se face în partea din faţă a bateriilor, ca şi furajarea. Adăparea în lateral sau pe partea opusă furajării. În practică se utilizează 4 - 6 nivele de baterii.
Un factor deosebit de microclimat este temperatura, cea ideală fiind de 20 - 25 grade C. Sub 20 grade C. începe să scadă procentul de ouat iar la 15 grade C. ouatul încetează complet. Pentru a evita acest incovenient este foarte important ca adăpostul în care sunt crescute prepeliţele să fie izolat şi compartimentat corespunzător, adică să nu existe un exces de spaţiu care iarna trebuie încălzit la 20 - 25 grade C., ceea ce este foarte costisitor. Sursa de căldură este de preferat să fie combustibil solid: lemne şi / sau cărbuni. Pentru încălzirea unui adăpost cu 1000 de prepeliţe pe timpul iernii cu radiatoare electrice, o mare parte din venitul obţinut din producerea ouălor va fi dirijat pentru plata curentului electric (5 Morganti P, Bruno C, Guarneriz F, Cardillo A, Del Ciotto P., Valenzanoz F.).
În concluzie, adăpostul trebuie izolat, volumul adăpostului optimizat, sursa suplimentară de încălzire să fie lemne sau cărbuni, nu electricitatea sau gazele naturale.
De asemenea, vara în zilele caniculare dacă temperatura în adăpost creşte peste 25 grade C., păsările suferă, sunt stresate, scade ouatul şi sunt foarte dependente de o asigurare continuă a apei proaspete. Dacă nu au un confort termic corespunzător, nu consumă furajul şi primul efect este scăderea sau oprirea ouatului. Un alt factor important de microclimat este umezeala. Dacă iarna adăpostul nu este ventilat corespunzător, sau sunt deficienţe la sistemul de adăpare, creşterea umidităţii peste limitele normale duce întotdeauna la îmbolnăviri ale aparatului respirator, care au ca prim efect scăderea ouatului până la oprirea acestuia şi chiar creşterea procentului de mortalitate. Asigurarea unui furaj de calitate, din materii prime de calitate asigură obţinerea unei producţii de ouă de calitate (8 Panda, B. and Singh, R.P.).
Este foarte important pentru rentabilitate, ca procentul de ouat să nu scadă sub 70%. În aceste condiţii, asigurarea factorilor de microclimat corelat cu o furajare şi adăpare corespunzătoare sunt esenţiale pentru susţinerea afacerii.